Plantin, firma rodzinna założona w sercu regionu uprawy trufli od 1930 roku, utrwala swoje doświadczenie i umożliwia znalezienie się na prestiżowych stołach we Francji, a dziś na całym świecie. Dzięki doświadczeniu w procesach apertyzacji i mrożenia, Plantin oferuje trufle przez cały rok, w szklanych słojach lub mrożone. Apertyzacja to proces sterylizacji i konserwacji trufli, a także jej licznych walorów smakowych i zapachowych. Trufla, ten diament naszej ziemi, jest dostępna we wszystkich swoich postaciach: ekstra, szczotkowana 1. wyboru, w kawałkach, w skórkach, łamana i w soku truflowym.
Ta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia o smaku czarnej trufli będzie idealna do wszystkich Twoich przetworów (winegret, majonez...), ale także wniesie wyjątkowy akcent do wielu gorących przetworów, takich jak puree ziemniaczane, makaron, risotto, małże swiętego jakuba...